Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura Fit sem Glúten

Bolo de cenoura sem glúten e sem lactose.Faça vc mesmo
03 cenouras ( descascadas e cortadas)
3/4 de óleo de milho
03 ovos
02 x de açúcar demerara
02 x de farinha de arroz (1 1/2 de farinha de arroz e 1/2 de xícara de fécula de batata)
O1 colher de fermento em pó
01 pitada de sal.

Modo de fazer
Bata no liquidificador os 04 primeiros ingredientes e reserve, coloque os demais e vai liquidificando aos poucos , coloque na forma untada e deixe assar em média de 30 a 40 minutos, vai depender de cada forno, quando espetar o palito e sair limpinho já está pronto.
Caldinha : 04cs de acuçar demerara, 05 cs leite de coco lith, 02 colher do cacau em pó, deixe ferver por 03 minutinhos e pronto!! Agora é só deliciar. bjs

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